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Eventos

Biopolimérica 2023: el encuentro latinoamericano de biomateriales

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Prensa

Conoce el proceso de trabajo de Manifiesto en “¿Cuál es tu huella?” de TVN

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La Arachis hypogaea, también conocida comúnmente como el fruto seco, maní o cacahuate, es en realidad una legumbre. Pertenece a la familia de las leguminosas, al igual que los porotos, lentejas, garbanzos y habas. Se caracterizan por crecer en vainas; estructuras alargadas que alojan y protegen sus granos o semillas comestibles hasta su momento de maduración. En Manifiesto, admiramos el maravilloso potencial de la pequeña leguminosa para transformar el mundo. Un noble y sencillo alimento, con un importante valor nutricional y fuente de proteína vegetal que nos permite disfrutar el presente y proyectar un futuro nutrido de plantas. Incluso las cáscaras resultantes de su cosecha son un valioso hallazgo. Materia orgánica que nos permite investigar, explorar, creer y crear nuevas materialidades.

Economía Circular

Manifiesto fue finalista en los Circular Awards 2023

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